+7 (495) 374-9299
Часы работы:12:00-23:00
Бесплатная доставка при заказе от 5000 рублей
Доставим к вам домой в любую точку Москвы!

Холодные закуски

Карпаччо из говядины
Тонко нарезанная вырезка из премиальной говядины в сопровождении шпината, пряной рукколы, сыра пармезан и оливкового масла.
570 / 190 гр
Тартар из говядины
Классический тартар с каперсами, дижонской горчицей,перепелиным яйцом и пармезаном.
750 / 200 гр
Тартар из тунца с гуакамоле
Гуакамоле из спелого авокадо удачно подчеркивает вкус нежного филе тунца. Освежающих ноток добавляют огурцы, белый кунжут и зеленый лук.
800 / 190 гр
Хамон 5 J Синка Хотас
Гармоничный дуэт хамона иберико и спелой дыни.
1500 / 50 гр
Салат «Цезарь» с курицей
Нестареющая гастрономическая классика: салат романо, сыр пармезан, обжаренное куриное филе, чесночные гренки и фирменный соус.
650 / 180 гр
Салат со шпинатом и бобами эдамаме
Мощный заряд витаминов обеспечит сочетание авокадо, рукколы, шпината, спаржи и бобов эдамаме с соусом на основе имбиря и меда с конопляным маслом.
600 / 230 гр
Помидоры с красным луком
Ароматные сладкие помидоры и сочный красный лук в сопровождении оливкового масла.
550 / 275 гр
Салат овощной с деревенским яйцом
Деревенский салат, в состав которого входят помидоры, огурцы,редис,лук красный,петрушка, укроп и яйцо, заправленный фермерской сметаной.
500 / 360 гр

Горячие закуски

Фокачча с соусом песто
Хрустящая фокачча с сыром пармезан и соусом песто.
300 / 140 гр
Фокачча с соусом сальса
Хрустящая фокачча с сыром пармезан и пикантным соусом сальса.
300 / 140 гр
Эмпанадас с сыром
2 шт. Классические аргентинские пирожки с начинкой из сыра с голубой плесенью, мускатного ореха, лука и сливок.
390 / 100 гр
Эмпанадас с говядиной
2 шт. Классические аргентинские пирожки с начинкой из говядины, маслин, оливок, яйца, лука, томатного соуса и пряных трав.
400 / 100 гр
Фирменный бургер El Gaucho
Гордость нашего ресторана: сочная говяжья котлета, помидоры на гриле, луковый мармелад, сыр чеддер, салат романо, соленые огурцы и пряный соус на основе перца халапеньо и барбекю. Подается с картошкой фри и кетчупом.
750 / 430 гр
Бургер Dry Age
Бургер для настоящих гурманов: котлета из говядины сухого созревания, сыр с голубой плесенью, свежая вишня, сыр чеддер, лук фри, бекон, соус на основе копченой паприки и горчицы. Подается с картошкой фри и кетчупом.
950 / 320 гр

Мясные блюда

Фермерский цыпленок с овощами
Фермерский цыпленок готовится с ароматными травами и подается с гарниром из картофеля на гриле, помидоров, маслин и оливок.
890 / 400 гр
Шашлык из языков ягненка
Предварительно подготовленные языки ягненка обжариваются на гриле с луком и болгарским перцем. Блюдо подается с двумя видами соусов: острым аргентинским, пряным чимичури и экзотическим салатом из капусты с добавлением ананасов и персикового сока.
1100 / 250 гр
Каре Ягненка «Кабальеро» с овощами
(изменить)
Сочная корейка на ребрышках. На гарнир — овощи на гриле: лук,болгарский перец, помидоры, баклажаны, кабачки.
1650 / 300 гр
Папарделли с рагу из ягненка
Нежное рагу из ягненка с сыром пармезан, пастой папарделли, базиликом и оливковым маслом.
620 / 280 гр
Асадо по-аргентински
(изменить)
Традиционное аргентинское блюдо, приготовленное из поперечного среза говяжьих ребер. Подается с капустой и фирменными соусами.
1050 / 300 гр
Стейк «Чоризо» 350гр
(изменить)
Стейк, приготовленный из незачищенного толстого края премиальной говядины. Подается с капустой и фирменными соусами.
2600 / 350 гр
Стейк «Чоризо» 200гр
(изменить)
Стейк, приготовленный из незачищенного толстого края премиальной говядины. Подается с капустой и фирменными соусами.
1600 / 200 гр
Стейк «Ангус» 400гр
(изменить)
Аргентинский рибай породы Блэк Ангус. Подается с капустой и фирменными соусами.
2400 / 400 гр
Стейк Филе
(изменить)
Срез центральной части филейной вырезки с нежной текстурой. Подается с капустой и фирменными соусами.
1800 / 250 гр
Бараний шашлык в лаваше
Шашлык из баранины с ароматной зеленью и фирменным соусом.
850 / 200 гр
Кебаб из баранины в лаваше
Кебаб из баранины с кинзой, красным луком, петрушкой, укропом и фирменным соусом. Подается в свежем лаваше.
700 / 170 гр
Шаурма с индейкой
Сытная шаурма с мясом индейки, дополненным огурцами, молодой капустой, красным луком, зеленью и фирменным соусом.
450 / 290 гр
Картофель фри
Любимая хрустящая картошка. Подается с кетчупом.
220 / 120 гр
Початок кукурузы
Молочный початок кукурузы, запеченный на гриле.
220 / 230 гр
Овощи на гриле
Запеченные на гриле белый лук, болгарский перец, баклажаны, кабачки и помидоры.
400 / 230 гр
Брокколи с гуакомоле
Припущенная капуста брокколи, обжаренная на оливковом масле, в сочетании с нежным соусом гуакамоле.
550 / 170 гр
Торт «Медовик»
Классический десерт на основе гречишного меда,  крема патисьер и сметаны
400 / 140 гр
Десерт «Наполеон»
Слоеный торт с заварным кремом.
400 / 330 гр
Десерт «Сирувела»
Традиционный аргентинский десерт на основе меренги с миндалем и фирменного крема с добавлением грецких орехов и чернослива.
450 / 140 гр

Напитки/вода

Аргентинский домашний лимонад
Освежающий лимонад на основе цитрусовых соков (лимон, апельсин, грейпфрут) с добавлением мяты.
900 / 1 л
Сок Pago
(изменить)
на выбор: апельсиновый, вишневый, томатный, яблочный
200 / 200 мл